Orbe Street Food es un local de reciente data pero que
ha logrado conformar sabores, platos y rutas que impactan y se hacen muy apreciados
en los paladares urbanos y locales. Su creador, el chef Felipe Barreto, ha
venido trabajando rigurosamente en escuelas, restaurantes, hoteles y posadas desde
su llegada a la Isla de Margarita hace unos siete años. Ha trabajado en El
Langar, Guayoyo Café, Guillermina Restaurant y Hotel Margarita Real. También se
desempeñó como profesor culinario en el Instituto Culinario y Turístico del
Caribe. Hasta ser convocado a construir una propuesta mexicana a un nuevo local
en el espacio gastronómico de Contenedor Plaza, en Pampatar. Y de allí, recibe
la oferta para conformar un nuevo local que oferte cocina urbana diferenciada
de las propuestas existentes en esta plaza gastronómica.
