BLOG DE FERNANDO ESCORCIA SOBRE GASTRONOMIA, MUSICA, ARQUITECTURA, IDEAS Y REFLEXION. JAZZ, CATAS Y CAFE. ISLA DE MARGARITA
20+ RECOMENDACIONES IMPERDIBLES MARGARITA 2023
sábado, abril 09, 2011
ISLA Y CAFE FUERON POSIBLES
A modo de sincero agradecimiento
A proposito del Curso de Barismo en la Isla de Margarita, 2.011
Queremos agradecerles a todos nuestros patrocinantes, participantes y amigos su inestimable apoyo para poder llevar adelante el CURSO BASICO DE BARISMO, UN ACERCAMIENTO AL MUNDO DEL CAFÉ, que realizáramos el pasado viernes 01 y sábado 02 de abril en el Salón Restaurante Guayamurí del Hotel Bella Vista de Porlamar, Isla de Margarita.
Al lograr traer a nuestra Isla al Maestro Barista Pietro Carbone y en todas las actividades desarrolladas en estos días, bajo una intensa agenda de cursos, asesorías, conversaciones, catas, visitas a locales y medios de comunicación neoespartanos podemos concluir que efectivamente superamos las expectativas que nos habíamos planteado al lograr transmitir a la comunidad neoespartana el impalpable afecto que rendimos a nuestros café, quizás desde nuestro ADN, pues el café forma parte de nuestra crianza, nuestras costumbres familiares, cultura e identidad nacional.
Al lograr traer a nuestra Isla al Maestro Barista Pietro Carbone y en todas las actividades desarrolladas en estos días, bajo una intensa agenda de cursos, asesorías, conversaciones, catas, visitas a locales y medios de comunicación neoespartanos podemos concluir que efectivamente superamos las expectativas que nos habíamos planteado al lograr transmitir a la comunidad neoespartana el impalpable afecto que rendimos a nuestros café, quizás desde nuestro ADN, pues el café forma parte de nuestra crianza, nuestras costumbres familiares, cultura e identidad nacional.
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