EL TALLER DEL GUSTO

Vayamos por partes. Lo primero que uno aprecia al entrar al local, es una licorería vacía, sin productos. Sus vitrinas y anaqueles no tienen licores. Pero la gente no percibe ese vacío. Quienes entramos por primera vez, lo que vemos es una cantidad de elementos en su decoración y arreglos son maderas, tablas, hierros, cabillas, puertas, mecedoras, trozos de botellas de cervezas y otros elementos que han sido utilizados para darles una nueva vida, un segundo uso. Pero eso sí, con un sentido estético e incluso con propósito.

Uno no termina de entender este bar con solo mirarlo por fuera. Una típica casita de arquitectura popular. Paredes barro, frisadas y pintadas de anaranjado y verde agua que el duro sol guardiero ha ido matizando. Techo de tejas de arcilla y una matica de guayacán sembrada delante en la acera, no delatan ni anuncian las maravillas y diversiones que se disfrutan adentro. A veces está una señora parada en la puerta, como esperando a alguien o sencillamente “cogiendo fresco pa’ vender salado”, como decimos por acá.

La maravilla ocurre cuando logramos pasar la puerta porque esa casa sencilla y humilde se convierte en su primer salón, en un museo del sincretismo popular.  Bajo un techo de caña brava, conseguimos a Simón Bolívar de pie al lado de una pieza del Niño Jesús con su tierna piernita levantada. Debajo se posa Ismael, uno de los totem de la Corte Malandra, y un perro dálmata de cerámica. 

En estas 25 rutas desarrolladas hasta el momento, todas han sido absolutamente distintas, no se ha repetido ni siquiera una sola de ellas. Lo que ha hecho que sea una oferta dinámica y atractiva para conocer distintas posibilidades. Incluso, el haber agregado algunas terrazas de locales, hoteles y posadas, como Casa Mejillón (La Guardia), El Bonguero (Juan Griego), Marula (Playa Bella Vista), Kardumen Beach Club (Guacuco) y Bella Lora (Parguito) para disfrutar desde distintas perspectivas los bellos atardeceres margariteños, aportaron momentos inolvidables para los paseantes.

De los bares emblemáticos e históricos visitamos La Maricutana (Porlamar), Rincón Tropical de La Ñera (La Guardia) y Bodegón El Tío (Juan Griego) encontrando en ellos una riqueza de historias y tradiciones locales que nutren cada visita. Otros bares especializados y temáticos como La Bodeguita de Pablo (La Asunción) para acercarnos a la valoración del ron venezolano por las catas especiales desarrolladas por el romelier Andrés Defit.