20+ RECOMENDACIONES IMPERDIBLES MARGARITA 2023
20+ RECOMENDACIONES IMPERDIBLES MARGARITA 2023
martes, junio 02, 2020
ES EL TIEMPO DE PROYECTAR EN EL OTRO LA FUERZA DE CONSTRUCCIÓN SOLIDARIA QUE SOMOS.
DESAFÍOS DE LA GASTRONOMÍA MARGARITEÑA en tiempios de Coronavirus
APOSTILLAS
PARA LLEVAR
EL SUFRIMIENTO
DE LAS OSTRAS
MIGUEL ANGEL DE
LIMA – MEDICO PSIIQUIATRA – ESCRITOR VENEZOLANO
Margarita, una
flor; Margarita, nombre de mujer; Margarita, un coctel; Margarita, mi prima.
Pero, sobre todo, Margarita, nuestra amada isla, nuestra vieja perla.
Margarites
(Μαργαρίτης) le decían los
griegos a las perlas. Y las perlas provienen del nácar que produce la ostra
cuando se le causa una herida. Al ser invadida por granos de arena o por
diminutos parásitos, la ostra se defiende creando la madreperla, capas de nácar que la protegen de la agresión. Y allí
nace y va creciendo la gema, la brillante perla que luego será magnífico
ornamento. Y así la psique, el alma, se protege del poder hiriente de la
realidad, activando su fuerza creadora para crecer frente a lo adverso del
medio donde se desenvuelve.
Margarita
Gastronómica, en la persona de Fernando
Escorcia, me invita a compartir algunas reflexiones sobre la enseñanza y el
aprendizaje psicológicos en esta larga pandemia. Y ante esa solicitud, debe el
profesional de las ciencias de la conducta, psiquiatra o psicólogo, protegerse
de la enorme frivolidad del tiempo que vivimos. ¿Cómo escapar de esas modas del
pensamiento, del agotado discurso que suena a fast food y que sabe a “sopa de sobre”, que apenas sirve para “calmar el hambre”
y a la vez se sirve de nosotros para reducir el noble arte de los fogones a un
trámite, como quien hace una diligencia en una ventanilla de una oficina
pública? Es lo que pasa con el discurso actual de cierta psiquiatría, de cierta
psicología de “andar por casa”, y que enfrenta el riesgo de caer en el pozo muy
poco profundo, pero pozo al fin, de los devaneos del coaching y de las intervenciones pseudopsicológicas,
simples recetas de una cocina de “bala fría”, de una ensalada de bolsa comprada
al vuelo en un supermercado de la psicología exprés. Y pienso en la postmodernidad y en el “fin de los grandes relatos” de
Lyotard; y en el pensiero debolo (el
“pensamiento débil”) de Vattimo; y en la “modernidad líquida” de Bauman,
instrumentos de vuelo en este mundo de lo frágil y de lo precario, donde vemos
muy borroso porque se ha mezclado la miopía de nuestra vista con la sucia
calina de la trivialidad del chat y del enunciado falsamente agudo de Twitter.
Al carácter
iridiscente de la perla se le conoce como su “oriente”. Es diferente a su
brillo, que viene del reflejo de la luz exterior. El oriente procede de adentro
y depende del número de capas de nácar que segrega la ostra (y en feliz
consonancia, en el Oriente —como
referencia geográfica—, está nuestra
isla). Y, como el oriente de la perla, así es el alma, con la fortaleza que
surge del niño que se nutrió del afecto de sus padres, de su maestra, de su
profesor de música, del sacerdote o del pastor, del amigo de su cuadra o de su
compañero de clases. Es el entramado afectivo que tejimos sin saberlo en ese claro
momento de la historia de nuestra vida: la niñez, con la seguridad que viene de
la madre, pero también del buen padre, de esa abuela querida o de un orientador
cercano, en el ejercicio de su vocación de apoyo a quien más lo necesitaba.
También cuenta el animal de compañía, la mascota silenciosa con su presencia
fiel y sin confusiones. Y así comenzamos a “gestionar las adversidades” y a
sabernos fuertes dentro de nuestra flexibilidad, a la manera del Lee filósofo:
“Cuando el adversario se expande, yo me contraigo; cuando él se contrae, yo me
expando”.
Y pienso en la
vida de Boris Cyrulnik, quien, a partir de su propia historia de terribles
adversidades, acuñó el término resiliencia, palabra todavía útil, aunque
cada vez más desvaída como todo lo que ha pasado por demasiadas manos. Y
volvemos a la filosofía al pensar en Nietszche: “Ya no hay hechos, tan solo
interpretaciones”. Pensamiento que es llevado a la psicología en la “teoría de
las atribuciones”: “no es la experiencia vivida, es el significado que le
adjudicamos”. Y de allí la compleja palabra resemantizar: “conceder otro
significado” a esta experiencia difícil, a este momento tan duro, a esta
incertidumbre amenazante. Esforzada tarea que solamente se logra a través del
antiguo “conócete a ti mismo” socrático.
“El
dolor es inevitable, el sufrimiento es opcional”. La pandemia es inevitable,
nuestras respuestas a la misma dependerán de cada uno de nosotros: del
cuidadoso manejo de nuestras emociones; de saber gestionar tanta frustración,
de contener tanta rabia, de cuidar a nuestros amigos y no utilizarlos como
depositarios de la misma; de suspender ya la búsqueda constante de un chivo
expiatorio: “¡Que paguen los chinos, que pague Tedros!”. Como si se hubiese
multiplicado el grito de la desquiciada reina de corazones rojos de Alicia, y
resonara dentro de cada uno de nosotros: “¡Que le corten la cabeza!”.
Es
hora de guardar el celular y buscar ese anclaje interior que nos sostiene en
medio de las crisis. Es el tiempo de proyectar en el otro la fuerza de construcción
solidaria que somos. No es el momento del análisis detallado de cada patología
de la nosografía clínica psiquiátrica, porque claro que podrían desatarse todas
cuando se abrió la caja de Pandora de este virus: los trastornos de ansiedad,
del sueño, del estado de ánimo; el ataque de pánico, la recaída en el consumo
de alguna sustancia psicoactiva o el síndrome de abstinencia del alcohol; la
violencia doméstica o contra la pareja; la desorganización psicótica o el
riesgo suicida. No tiene sentido una lista más del mercado psiquiátrico. Somos
mejores que nuestra propia fragilidad. Somos los seres humanos de quienes
dijera Octavio Paz: “El hombre es el
olmo que siempre da unas peras increíbles”.
Danos, virus,
tu corona de perlas. No nos quedaremos en el chiste trivial o en el pleito
fugaz con el rival de turno. No estaremos a merced de nuestros egos voraces y
altivos. Que no nos domine la angustia, ni nos gobierne la rabia. Que de lo más
hondo surja el impulso que nos transforme realmente. Que nuestras heridas no
sean en vano. Que nuestro sufrimiento sea el de las ostras y brille de nuevo
esta Margarita.
Miguel
Ángel De Lima
Médico
psiquiatra. Escritor venezolano
Mayo,
2020
RECOPILACIÓN Y EDICIÓN: FERNANDO ESCORCIA
MARGARITA GASTRONÓMICA (JUNIO, 2020)
ESTAS APOSTILLAS APARECERÁN EN LA EDICIÓN DIGITAL DE
DESAFÍOS DE LA GASTRONOMÍA MARGARITEÑA
En tiempos de Coronavirus
CUADERNOS DE LA CUARENTENA
QUE SERÁ PUESTA A DISPOSICIÓN DE SEGUIDORES DE LA ORGANIZACIÓN Y QUE PUEDE
ADQUIRIRSE CON UN APORTE A MODO DE DONACIÓN.
LOS DETALLES SERÁN DADOS EL DÍA VIERNES 05 DE JUNIO, 2020.
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