20+ RECOMENDACIONES IMPERDIBLES MARGARITA 2023

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martes, junio 02, 2020

SOMOS UN PAÍS SOMETIDO A UNA CRISIS DE LO BÁSICO

DESAFÍOS DE LA GASTRONOMÍA MARGARITEÑA en tiempos de Coronavirus
 APOSTILLAS PARA LLEVAR  
ESCENARIOS SOCIO-POLÍTICOS
“SOMOS UN PAÍS SOMETIDO A UNA CRISIS DE LO BÁSICO… TAN BÁSICO QUE NI EL COVID-19 ES UNA AMENAZA EN ESTE MOMENTO”.
LUIS PEDRO ESPAÑA
SOCIÓLOGO - ESCRITOR

Esta es mi interpretación de donde estamos parados, el manejo que hace el gobierno de la pandemia, como eso nos confunde y ver si podemos ver la realidad no desde el virus, sino desde lo más pedestre que somos, un país sometido a una crisis de lo básico … tan básico que ni el COVID-19 es una amenaza en este momento. Nos aflige el virus… cuantos parientes, amigos, conocidos, vistos una sola vez, escuchados por terceros o por el cuñado de mi prima, tiene un amigo del trabajo (al que tiene tiempo sin ver porque tiene más de 1 año sin trabajo) le dijo que la señora que le planchaba una vez por semana, como que conoce a un señor que tiene síntomas de corona virus… esa es nuestra relación “con el bicho" 

EL COVID-19 Y SU IMPACTO EN VENEZUELA
El punto de partida de la pandemia dependió del nivel de conectividad global de cada país y el tiempo de aplicación de las medidas restrictivas una vez oficializado su inicio (11 marzo)
Ecuador teniendo una conectividad inferior a Panamá y Colombia tiene más casos de CV-19.
Existen otros factores vinculados a la conectividad, por ejemplo las rutas con países de contagio.
Venezuela tiene un bajo riesgo inicial, producto del menor grado de conectividad en relación con el resto de los países considerados.

EVOLUCIÓN DEL CRECIMIENTO (RO) POR PAÍSES
-Aun cuando el número de fallecidos en América Latina va alcanzando la meseta. El contagio siguen en aumento (Ro mayor 1)
-La debilidad del Estado y el precario entramado social del continente impide que las medidas para evitar la propagación interna funcionen.
-El riesgo en América Latina consiste en la ausencia de un sistema de salud que pueda hacer frente a un incremento de los casos.

UNA “FELIZ” COINCIDENCIA
Sea que el gobierno “adelanto” la escasez de combustible o no, lo cierto es que el factor de movilidad se redujo por la crisis de gasolina.
Al día de hoy más del 95% de las estaciones no tiene gasolina que expender.
La gasolina se vende en el mercado negro en 3$ litro

VENEZUELA UN CASO ESPECIAL
El gobierno de Venezuela utiliza la pandemia del CV-19
•     Con ella busca disimular la parálisis económica y social por la crisis de combustible y el agravamiento de los servicios públicos.
•     Producción petrolera: 700.000 b/d
•     Caída de los precios del petróleo por debajo del costo promedio de producción
•     Refinación: 50.000 b/d gasolina
•     Importó en enero y febrero: 165.000 b/d gasolina
•     Importó en marzo (antes de las sanciones a Rosneff): 90.417 b/d
Agudización y contención de los servicios públicos y suministro de combustible
•     Existencia de inventario de gasoil (atenúa la crisis de abastecimiento)
•     Posibilidad de entrada de nuevos proveedores de gasolina importada
•     Crisis de gas por la no producción de petróleo
Escenario de COVID-19
•     Ralentización por la reducción de la capacidad de movimiento
•     Crecimiento lineal de la epidemia, como ”apuesta” del gobierno
•     El sistema de salud venezolano no soportaría un cambio de crecimiento de “endémico” a “epidémico”

VENEZUELA ESCENARIOS
El sueño autoritarito:

•  Todos con libertad condicional.
•  Restablecimiento del suministro de gasolina (vuelta a 35% de escasez)
•     Puesta en marcha de algunas torres de refinación (Convenio con Irán)
•     Importación de aditivos (refinación de pesados)
•     Administración de la actividad económica
•     Acuerdo con sector privado
•     La epidemia como excusa de la movilidad
•     Fortalecimiento del sistema de salud
•     Convenio con China
•     Propaganda
•     60% de la población aprueba el manejo de la crisis del COVID-19

La amenaza a la estrategia recesiva del gobierno
•     Es una estrategia de corto plazo
•     Agudización de la recesión económica
•     Aumento de la presión social
•     Caos por parcelamiento del orden social


RECOPILACIÓN Y EDICIÓN: FERNANDO ESCORCIA
MARGARITA GASTRONÓMICA (JUNIO, 2020)

ESTAS APOSTILLAS APARECERÁN EN LA EDICIÓN DIGITAL DE 
DESAFÍOS DE LA GASTRONOMÍA MARGARITEÑA
En tiempos de Coronavirus
CUADERNOS DE LA CUARENTENA
QUE SERÁ PUESTA A DISPOSICIÓN DE SEGUIDORES DE LA ORGANIZACIÓN Y QUE PUEDE 
ADQUIRIRSE CON UN APORTE A MODO DE DONACIÓN. 
LOS DETALLES SERÁN DADOS EL DÍA VIERNES 05 DE JUNIO, 2020.




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