BLOG DE FERNANDO ESCORCIA SOBRE GASTRONOMIA, MUSICA, ARQUITECTURA, IDEAS Y REFLEXION. JAZZ, CATAS Y CAFE. ISLA DE MARGARITA
20+ RECOMENDACIONES IMPERDIBLES MARGARITA 2023
20+ RECOMENDACIONES IMPERDIBLES MARGARITA 2023
Mostrando las entradas con la etiqueta vinos tobelos. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta vinos tobelos. Mostrar todas las entradas
martes, marzo 22, 2016
PASEO DE LETRAS Y SABORES: UN PASEO POR EL PAIS FELIZ Y POSIBLE
Aún queda en nuestro recuerdo y
satisfacción por la feliz experiencia de esta ruta que propuso Margarita
Gastronómica y que unía los sabores y cocineros locales a las voces y letras de
escritores, periodistas, intelectuales y generadores de opinión del país en la actualidad.
Este paseo de Letras y Sabores se llevó a cabo en el marco de la 2da Feria
Internacional del Libro del Caribe, Margarita 2016 (Filcar) y buscaba unir a
los gastronautas y comensales, viandantes gastronómicos en fin, que pudieron
disfrutar un recorrido inusitado e inédito en nuestra isla de Margarita.
La ruta se inició muy temprano el
sábado 27 de febrero, con una breve charla y entrega de obsequios,
identificación y programa en la propia sede de Filcar en la sala de eventos del
Centro Sambil de Margarita, luego de lo cual abordaron par de unidades
acondicionadas y cómodas para conducirlos hasta el restaurante La Repisa en
pleno casco histórico de La Asunción donde los esperaba un creativo desayuno
creado por el chef Mauricio García.
Minuta del Desayuno – La Repisa:
•Arepas de reina Rubén (catalana y
aguacate) y cochino frito.
•Empanaditas margariteñas (pescadito
margariteño) con mojo de berenjenas.
•Caldo de gallina levanta muerto.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)